Скоро новое меню!

Совсем скоро «Хворост» обновит свое меню. Некоторые блюда исчезнут, некоторые — появятся, а некоторые изменят свой вид, вкус и оформление.
А пока мы дегустируем, обсуждаем, выбираем и пытаемся представить — что вам, дорогой гость, придется по душе.
Вот это, возможно, придется!
Сегодня мы отведали потрясающую рульку (она же «колено») — отваренную в пиве и запеченную с карамельной корочкой, поданную с квашенной тушеной капустой, дольками картофеля и домашними соусами — горчичным и барбекю (на основе чернослива). Такую рульку можно съесть одному, разделить с товарищем или с полудюжиной следящих за фигурой подружек.
А компанию рульке составил фермерский цыпленок в сковородке с пюре и соусом. Цыпленок не просто тает во рту — он весьма непрост. Как храм в Кижах был построен без единого гвоздя, так и наш цыпленок (в порции — половина), приготовлен без единой косточки! Форма есть — косточек нет. Фокус!
В общем, скоро все вам приготовим и подадим. Следите за новостями!

Вы можете быть первым, кто оставил отзыв.

Оставить отзыв